søndag 2. juni 2013

Bringebærmuffins med lemon curd


Hei!

I dag kommer oppskrift på fantastisk gode, friske og saftige bringebærmuffins. Gode sommermuffins. De har friske bringbær i seg og en myk kjerne av lemon curd. Disse må bakes flere ganger :-)



Til 12 muffins:

300 gram hvetemel
120 gram sukker
1 ts bake pulver
1/2 ts natron
250 ml melk
2 store egg
1 ts vaniljeekstrakt eller 2 ts vaniljesukker
85 gram smeltet smør
100 gram bringebær
1/2 porsjon lemon curd

Start med å forvarme ovnen til 180 grader. 


Bland sammen alt det tørre i en bolle. 


Pisk så sammen alt det våte i en annen bolle. 


Ha det våte i det tørre og rør bare akkurat til det er blandet. 


Rør forsiktig i bringebærene. 


Ha en ss røre i muffinsform,


ha en ts lemon curd oppi,


så enda en ss med muffinsrøre. 



Stek midt i ovnen i ca 25 min til de er gyllen og fin.


Der har du kjempe gode muffins å servere i sommer. 


Friskt, søtt og godt med en nydelig kjerne av lemon curd.


Ha en fin søndag :-)

6 kommentarer:

  1. Nam! De så skikkelig friske og gode ut!

    SvarSlett
    Svar
    1. God dag alle.

      Er her for at dele mit vidnesbyrd, hvad en god betroet dame gjorde for mig. Jeg hedder Cristina Mihaela am fra Danmark, og jeg er en mor til 4 børn og jeg mistede min mand sidste år 8. november og ting hvor meget svært for mig og mine børn, så da jeg var online for at søge et lån, og jeg faldt i hænderne på fidus, jeg var fupnummer over $ 17.000,00 dollars, min mandlige adgang, hvor vi blev taget væk fra os af hans brødre, alt mit håb var tabt, og jeg og mine børn sovede i gaden indtil en trofast dag, da jeg mødte denne ven af min der introducerede mig til dette ærlige selskab, der hjalp mig med at få et lån i de næste 24 timer uden nogen Daley, vil jeg for altid være taknemmelig for MRS SUSAN JAMES LOAN COMPANY. Du kan kontakte hende igennem Whats-app Number:+1(587)206-1157 eller via virksomheden email:(susanjamesloanfirml07@gmail.com or susanjamesloanfirml07@outlook.com) hun vidste ikke, at jeg gjorde det for hende, men jeg skal bare gøre det, fordi mange mennesker er derude, der har brug for et lån. Du kan også kontakte virksomheden Website: https://susanjamesloanfirm.wixsite.com/loan-officer

      Slett
  2. lån! lån!! lån!!!
    Er du på udkig efter et velrenommeret og akkrediteret privatlånsselskab, der giver lån til livstidsmulighed. Vi tilbyder alle typer lån på en meget hurtig og nem måde, personlige lån, billån, realkreditlån, studielån, virksomhedslån, investeringslån, gældskonsolidering og meget mere. Er du blevet afvist af banker og andre finansielle institutioner? Har du brug for et konsolideringslån eller et pant? Se ikke mere som om vi er her for at gøre alle dine økonomiske problemer til en fortid. Vi udlåner midler til enkeltpersoner og virksomheder, som har brug for økonomisk bistand med en sats på 2%. Ingen socialsikringsnummer kræves og ingen kreditcheck kræves, 100% garanteret. Jeg vil bruge dette medium til at informere dig om, at vi leverer pålidelig og støttende assistance, og vi vil med glæde tilbyde dig et lån.
    Send os så en mail til: (amandaafredoloan42@gmail.com) for at ansøge om lån

    SvarSlett
  3. God dag alle.

    Er her for at dele mit vidnesbyrd, hvad en god betroet dame gjorde for mig. Jeg hedder Cristina Mihaela am fra Danmark, og jeg er en mor til 4 børn og jeg mistede min mand sidste år 8. november og ting hvor meget svært for mig og mine børn, så da jeg var online for at søge et lån, og jeg faldt i hænderne på fidus, jeg var fupnummer over $ 17.000,00 dollars, min mandlige adgang, hvor vi blev taget væk fra os af hans brødre, alt mit håb var tabt, og jeg og mine børn sovede i gaden indtil en trofast dag, da jeg mødte denne ven af min der introducerede mig til dette ærlige selskab, der hjalp mig med at få et lån i de næste 24 timer uden nogen Daley, vil jeg for altid være taknemmelig for MRS SUSAN JAMES LOAN COMPANY. Du kan kontakte hende igennem Whats-app Number:+1(587)206-1157 eller via virksomheden email:(susanjamesloanfirml07@gmail.com or susanjamesloanfirml07@outlook.com) hun vidste ikke, at jeg gjorde det for hende, men jeg skal bare gøre det, fordi mange mennesker er derude, der har brug for et lån. Du kan også kontakte virksomheden Website: https://susanjamesloanfirm.wixsite.com/loan-officer

    SvarSlett
  4. Har du brug for finansieringshjælp til personlige eller erhvervsmæssige formål? Vi har i øjeblikket overtures for små virksomheder lån, kommercielle lån, byggelån, fast ejendom finansiering, auto lån, personlige lån, home equity lån e.t.c bare kontakte os i dag via email: Elijahloanfirm@outlook.com

    SvarSlett
  5. Takk for kjempefin blogg :)

    SvarSlett