lørdag 3. mars 2012

After eight muffins


Hei hei:-)

Nå er det endelig helg igjen, og det er strålende vær. I morgen skal vi ut å grille med et vennepar og det gleder vi oss til :-) Men over til dagens innlegg som er saftige after eight muffins. Nydelig og ikke minst enkel å lage. Du lager rett og slett hele røra i en kasserolle. Og resultatet blir helt fantastisk :-) 



Til 12 medium muffins:

100 gram smør
100 gram mørk kokesjokolade
1,5 dl sukker
3 egg
1,5 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
1/2 dl kakao
12 after eight

Start med å forvarme ovnen til 180 grader. 




Så har du smør og kokesjokolade i en kasserolle og smelter dette sammen på svak varme. 


Ha så i eggene og visp de inn. 


Så har du i sukker og blander godt. 



Bland sammen hvetemel, kakao og bakepulver og ha dette i røra, bland lett sammen. 


Ha 1 ss røre i hver muffinsform. 


Legg en after eight oppå, 


og så 1 ss røre på toppen der igjen. 


Stek midt i ovnen i ca 20 min. Ikke stek for lenge for de skal være litt ¨fudge¨ i konsistensen. 


Så er det bare å servere.


Kos deg<3


Ha en fortsatt flott helg. 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar